21.03.2016

BIGGESCHNETZELTES-Nachschlag: Müsli-Traum


Im BIGGEBLICK 01/2016 haben wir versprochen, das aktuelle BIGGESCHNETZELTES „Filet mit Obst“ noch mit einem passenden Nachtisch lecker zu ergänzen. Dafür servieren wir Ihnen hier das Rezept zum Müsli-Traum:

Diese Zutaten brauchen Sie, um loszulegen:
  • 1 Glas Kirschen
  • Zimt
  • Zucker
  • Eierlikör
  • 1-2 Becher Sahne
  • Schokomüsli
Für die Quark-Frischkäse-Mischung:
  • 1 Päckchen Frischkäse
  • 1 Pfund Quark
  • 6-7 EL Milch
  • 100 g Puderzucker
Und so wird das köstliche Finale zubereitet:
Schütten Sie die Kirschen ab, legen Sie sie in Zimt und Zucker ein und lassen Sie sie für 1 bis 1 ½ Stunden ziehen. In der Zwischenzeit werden die Zutaten für die Quark-Frischkäse-Mischung verrührt. Dann geben Sie die Kirschen in eine Schüssel und verteilen die Mischung darüber. Anschließend wird die Masse zunächst mit Eierlikör und dann mit 1 bis 2 Bechern geschlagener Sahne bedeckt. Zum Schluss noch mit Schokomüsli bestreuen.
Fertig zum Genießen.